Azt hiszem a karácsonyi menü körül, kisebb botrány lesz, de nem érdekel!
Már rég óta nézegettem a www.lilaburgonya.hu-t, gasztro műsorban is láttam és ma meg is vettem ezt:
Úgy hívják, hogy Perui lila.
Kiskorú nem eszi meg a zöld tésztát sem és semmit, aminek nem szokványos a színe, de akkor is ez lesz a köret, ha a feje tetejére áll.
Fiatal srác árulja a Fehérvári úti piacon. Van nála minden, a csicsókától kezdve a fekete gyökérig-megjegyzem az lesz a következő, amiért bemegyek hozzá-szóval édes burgonya és a színes krumplik összes válfaja megtalálható az asztalán.
Liba combot sütök, narancsos lila káposztával és lila krumpli rösztivel. Na jó, Kiskorúnak csinálok sima krumpliból hagymás krumplit is.
Lesz hozzá gesztenyebefőtt is és narancsszószt is tervezek.
Levesnek aszalt szilva krémlevest fogok készíteni mascarpone habbal és pirított dióval....és slussz.
Aki eszi, eszi...