Évek óta mondogatom, hogy kéne egy faszenes grillsütő, de valahogy mindig elmaradt.
Idén aztán nekiveselkedtem és bújtam a netet, hogy melyik miért jó, mit tud, hogy füstöli meg a lazacot.
2 napig agyaltam rajta, majd Zember megúnta, odajött és rábökött egyre....ezt!
Ofkorsz az első selejtes volt, visszavittük, pénzt visszakaptuk.....de a második! Na az csoda!
Vasárnap grilleztünk először.
Gyrost csináltam, hozzás füstöltsajtos répasalátát, görög joghurtos tzatzikit és fetás mártogatót. A húst meg a pitát is faszénen sütöttük.....brutál jó volt.
Hozzá fügés hugó spricc..............és szép az élet!